それぞれのハーブの説明には「ポプリ」や「ティー」にぴったり、みたいなことが書かれてある。
もちろんそれも、いい。
ただここは原産地の食肉文化に習って「脂したたる肉料理」に合わせてみた。
とくにウィンターセボリーが肉料理にぴったり。
塩豚をただ焼いただけ
鶏肉とアンチョビのアヒージョ
どちらも絶品。
香りの庭 センバスビレッジ その2
おおぞらみらいサポーター
「おおぞらみらいサポーター」とは、みらいにはばたく子どもたちを応援するボランティアです。 「もう一度屋久島に行ってみたい」「自分の高校時代の経験を伝えたい」「これまでの子育て経験を生かしたい」「学校の活動にかかわってみたい」「ボランティア活動に興味がある」といった方々の集まりです。
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