2020.03.30 23:00春田浜春田浜というサンゴ礁が隆起してできた浜がある。安房という町から10分、我が家からも20分程度のところだ。潮が引いた後のタイドプールにいろいろな生き物がいてこれまた楽しい。山もいいけど海もいいのが、屋久島。
2020.03.29 23:00金時菜または水前寺菜うちの周りにたくさん生えている金時菜(キントキナ)または水前寺菜(スイゼンジナ)。葉の裏が紫色なので誰にでも見分けがつく山菜。さっと湯がいてお浸しに、そのまま天ぷらに、と大活躍。お浸しにすると、なんとも言えぬ芳香と僅かなヌメリがもう最高。摘んでも摘んでも旺盛な生長なのはこの種だからなのか、それとも屋久島だからなのか。いずれにしてもほとんど毎日でも飽きずに喰える山菜です。
2020.03.28 23:00バナナ屋久島の南のほう、安房をすぎるとバナナが植わっているが見えてきます。うちでも強風で折れたバナナを1月中旬に収穫したものが、やっと3月中旬に食べごろになりました。キメが細い繊維とネットリした甘さがすごい!ふだんスーパーで買うバナナの味がなにやらボンヤリしたものに思えてきます。
2020.03.27 23:00たんかんもう2月の中旬で収穫時期は終わりましたが…たんかんはポンカンとネーブルオレンジが自然交配した屋久島の特産。強い甘みと適度な酸味がちょうどいい。今年は不作でしたが、この姿とこの色をなんども見ては癒やされています。PCの待ち受けにしてみたけどちょっと目がチカチカして不採用…あーまた食べたくなってきた!
2020.03.26 23:00コバノタツナミいま屋久島センバスの事務所前にきれいな花を咲かせています。コバノタツナミ木本類が生い茂り、周囲の草本類が生い茂ってくる前に、花を咲かせ実をつけるという先駆者的な戦略なのでしょうか?さらに紫色の花は花の形をわざと難しい形にして、ミツバチなどのハナバチ類に学習させ効率よく受粉させるという話にも、見事な戦略性を感じずにはいられません。
2020.03.25 23:00屋久島の夜明け九州最南端、佐多岬から南へ60km東シナ海に浮かぶ周囲130kmの島「屋久島」平内(ひらうち)という集落にある屋久島おおぞら高等学校からみた夜明け神々が…とでも言いたくなる美しさです。